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【精品獨奏曲】肯亞姆洽娜莊園頂級AA咖啡豆(半磅)

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【精品獨奏曲】肯亞姆洽娜莊園頂級AA咖啡豆(半磅)
NT$420.00

可用性: 有存貨

肯亞姆恰娜莊園頂級AA (Kenya AA TOP Muchana Estate)
重量:半磅
產區:肯亞Ruiru地區Mchana 莊園
Flavor【風味】濃濃的果香味
Exotic【獨特性】入口果酸轉化成甜味的果香
Aroma 【氣味】帶有柑橘或黑苺味的果茶
Body 【醇度】口感滑順
Acidity【酸度】明亮的水果酸味

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敘述

詳情

肯亞姆恰娜莊園頂級AA (Kenya AA TOP Muchana Estate) Mchana莊園位於肯亞首都奈洛比(Nairobi)北方肯亞山的南方,產區為Makuyu。Mchana用當地語是「下午」的意思。法國 SOCFINAF所經營的農園,也是SOCFINAF所有的農園中,尤其是最有歷史的農園之一。從1950年開始從事咖啡耕種地栽培。1956年以後擁有300位以上的工作人員,而且是家族成員,農場內有學校和診療所等設施。雨季是一年兩次,每年的3~6月和10~12月,肯亞豆用手工採收,以成熟的紅色果實為採收標準。在工廠處理時,亦會篩除於去果肉階段中破損的豆子。
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